香港中文大学医学系研究人员对香港幼儿肥胖原因的研究报告指出，孕妇最后3个月至孩子出生后两周岁以内，是孩子脂肪细胞组织增生最活跃的阶段。在这个时期，如母亲营养过度，就会引起孩子脂肪细胞数的增多，形成终生肥胖。这种单纯性幼儿肥胖症在治疗上比成年肥胖要难得多。因为成年后发胖，只是脂肪细胞增大。而没有数量上的增多。所以说预防单纯性幼儿肥胖需要从母亲怀孕时开始，最后3个月的合理饮食是预防单纯性幼儿肥胖的关键。
所谓合理饮食就是指孕妇在妊娠期间，尤其是最后3个月，适当加强营养是必要的，但不要吃得过多。胎儿需要的营养主要是蛋白质、矿物质和维生素类，只能适当增加这些营养素的食品（蛋类、牛奶、瘦肉、豆类及其制品、动物肝脏、鲜鱼、蔬菜、水果等），应限制高糖、高脂肪食品的摄入。
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